mpn/l是什么单位（粪大肠菌群菌值单位）

肥料是重要的农资产品，有关肥料的相关知识都应该普及，之前讲过很多肥料使用，真假识别等知识，今天讲讲有机肥。

关于有机肥的几个真相！

1、有机肥的外观。

造粒与不造粒成本区别：肥料造粒工艺最常见的有：滚筒造粒，挤压造粒，氨化造粒，高塔造粒，喷浆造粒等。当然，不是所有的有机肥料都需要造粒，市场上还有粉末状的有机肥料没有造粒。当然造粒的就比不造粒的成本要高。

有机肥喷浆造粒的优势：1、颗粒均匀，外表好看。2、施用，配施方便受老百姓欢迎。（相对于粉末状有机肥料来说）。

2、自己生产的和代加工的。

自从国家提出化肥零增长，果菜茶有机肥替代化肥，畜禽粪有机肥资源化利用等行动以来，我国有机肥市场品牌一夜崛起。

各种大大小小的品牌充实市场，很多生产化肥的企业也有了自己的有机肥。这其中有很大一部分属于代工企业。

有人说，什么是代工企业？代工企业意思是指：自己没有生产场地，或者没有生产能力的企业，用自己的品牌包装袋在别的企业罐装肥料。

也就是告知对方加工养分要求提供给包装袋委托其加工从而达成的一种合作。

3、关于有机肥原料。

目前我国有机肥几个大型企业主要所用原料有：味精发酵尾液（也叫氨基酸有机肥）畜禽粪便等动植物残体。

按原料来源详细分类：

(1)作物秸秆及其他植物残体。这部分植物来源主要包括稻草、麦秆、玉米杆、园林废物等。

(2)畜禽粪便。如猪粪、牛粪、羊粪等养殖粪便。

(3)农副产品下脚料。如豆粕、菜饼粕、味精渣、蘑菇渣等。

(4)居民生活垃圾。如餐厨垃圾、草木灰等。

(5)其他原料。如沼渣、泥炭、草木灰、淤泥、城市生活污泥等。

4、有机肥的标准：

原-有机肥执行：NY525-2012.总养分（氮，磷，钾）的质量分数(以烘干基计)≥5.0%。有机质质量分数(以烘干基计)≥45%。水分(鲜样)的质量分数≤30%，酸碱度(pH值)5.5～8.5。

今年2021年6月1日起，实施新标准，NY/T 525-2021。那么两个行业标准之间究竟有什么区别，有哪些变化呢？

两标准之间主要差异点在于新标准，(1)增加腐熟度检测，(2)但降低两大功能成分含量比例：有机质含量比例由≥45%降至≥30%；总养分氮磷钾由≥5%降至≥4%。

表一：NY525-2012及NY/T 525-2021比较

执行标准

NY/T 525-2021（新）

NY525—2012（旧）

(带/T是指推荐标准)

(强制性标准)

适用原料

畜禽粪便、秸秆等有机废弃物(详述于表二及表三)

畜禽粪便、动物残体和以植物产品为原料加工的下脚料为原料

禁用原料

禁止选用粉煤灰、钢渣、污泥、生活垃圾(经分类陈化后的厨余废弃物除外)

无明确指示

外观（感官）

外观均匀，粉状或颗粒状，无恶臭

外观为粒状或粉状，均匀，无恶臭，无机械杂质

有机质（以干基计）

% ≥30.0

% ≥45

总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计）

%≥4.0

%≥5.0

水分

% ≤ 30.0

重金属的限量指标

砷（As）

mg/kg ≤ 15

汞（Hg）

mg/kg ≤ 2

铅（Pb）

mg/kg ≤ 50

镉（Cd）

mg/kg ≤ 3

铬（Cr）

mg/kg ≤ 150

pH值

5.5~8.5

粪大肠菌群数

个/g(mL) ≤ 100

蛔虫卵死亡率

% ≥ 95

种子发芽指数

% ≥ 70

—

(腐熟度检测)

机械杂质(石块、塑料、玻璃、金属等)的质量分数

%≤ 0.5

—

通过上面两个标准的对比可以看出，对于有机肥腐熟度以及杂质检测有明确要求，这反应出对于有机肥腐熟度的重视，近年来，不合理使用有机肥导致烧苗现象层出不穷，主要原因就是未完全腐熟好的有机肥在使用后造成二次发酵引起的。

5、有机肥、生物有机肥、菌肥、农家肥之间的区别

01、有机肥

通常把含有较多的有机质，来源于动植物有机体、畜禽粪便等废弃物的肥料都叫作有机肥料。但是我们在市面上买的有机肥都是已经完全腐熟过的有机肥，是一种能够改善土壤理化性状的有益微生物，无臭味，易运输的商品肥料。

有机肥能给作物的生长提供各种养分，虽然有机肥的肥效速度慢，但是肥效持久，还能够改良土壤结构，增加土壤的活性，能为农作物提供化肥所不能提供的营养物质。

02、农家肥

农家肥是农家自己种、养、积制的农家有机肥，主要有绿肥、厩肥、堆沤肥。没有经过完全腐熟农家肥，无害化程度低、残留有大量的有害病菌、病毒、虫卵、杂草种子，易烧根苗，不易被作为商品肥料销售。

03、菌肥

菌肥包括菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。菌肥的主要作用是由活菌决定的，分解土壤里面的营养物质变成植物能够吸收的养分。菌肥效果的好与坏体现在菌群的环境与活性，要想生物菌肥达到良好的改良土壤及延长土壤使用寿命效果，必须保证菌体为活体状态，并且能够不断地进行繁殖。

04、生物有机肥

生物有机肥是菌肥的一种，是完全腐熟的，相比较农家肥来说，它的虫卵死亡率达到95%以上对作物来说比较安全，而且也没有农家肥的臭味，肥料比较均匀，我们施用起来也比较方便。